レモン一個分の果汁は大さじ4杯分
レモン1個分は大さじ2はウソ？
こんにちは。
お料理にレモン果汁を使うことが多いのですが、たまにレモンを買って、しぼることがあります。
レシピに「レモン一個分の果汁」と書かれてあることがあります。調べてみたら、大さじ2と記載されていることが多いこと！
ウソではないかもしれませんが、かなり小ぶりなレモンだと思います。
レモンを搾って計ってみます！
実際に調べてみました。1回だと心もとないので、4個のレモンで調べました。
さてどうでしょうか。
これは、どう考えても大さじ2以上ありますよね。
大さじ1は、15mlです。小さじ1は、5mlです。2倍はあります。
わたしの調べでは、レモン1個分の果汁は大さじ4でした。
60ml以上あります！
すべて、50mlから60ml程度でした。
まとめ
レモン一個分の果汁は、大さじ4です。
レシピにレモン一個分の果汁とあったら、大さじ4杯入れてくださいね。
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レモン果汁を使うお料理をご紹介しております。よかったらご覧くださいね。
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さいごに
ポッカレモンなど、果汁で売っているものを使う方が多くいらっしゃると思います。わたしも、もちろん使います。
しかしにんにくやしょうがが生のものがおいしいのと同じように、しぼりたてのレモンをお料理にかけると、当然ですが、おいしいです。
たまには生レモンを買ってきて、搾ってはいかがでしょうか。
さいごまでご覧くださいましてありがとうございました。
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とてもかんたんに搾れます。搾り金が2種類あって、レモンやライムだけでなく、グレープフルーツもしっかりと搾れます。
とても便利な計量カップです。液体は計量スプーンより、この大さじを計ることのできる小さな計量カップが便利です。
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