マロニーを使った簡単なサラダと和え物
マロニーは腸内の善玉菌を増加させる!
こんにちは。
冬に鍋をするときに、マロニーを使う方は多いのではないでしょうか。一袋、全部使い切ってしまいますか。
毎回、お話していますが、我が家は何でも残ってしまいます。
マロニーが残っているのをずっと気になっていて、今回、何か味をつけて使い切ってしまおうと思ったわけです。
味付けは目分量なので、詳しくはお伝えできないのですが、味見をしながら作っていただけると嬉しいです。
材料:マヨネーズ味
- マロニー適量
- レタス適量
- 調味料
- マヨネーズ適量
- 塩・こしょう適量
材料:ごま油味
- マロニー適量
- ねぎ適量
- ツナ缶適量
- 調味料
- ごま油適量
- 薄口しょうゆ適量
- 塩適量
今回、マロニーの量にもよるので、適量ばかりで本当に申し訳ございません!
マロニーのサラダと和え物の作り方
- マロニーを4分ほどゆでて、水で洗い、水気を切ります
- ボウルにそれぞれ、適当な量を入れて、具材と調味料を加え、混ぜ合わせます
どちらともマヨネーズやごま油など、オイルを加えているので、マロニー同士がくっつくことなく、翌日もおいしく召し上がれます。
サラスパもよいけどマロニーで代用するのもありかも!
サラスパはよく作ります。これをマロニーで作ってもおいしいかもと、今回思いました。低カロリーなので、ダイエットにもよいですからね。
買い置きしておくと便利な乾物
賞味期限・消費期限が長い乾物。買い置きしておくと、便利ですよね。
料理を作るのが好きなこともあって、乾物でおいしそうなものを見つけると、ついつい買っていました。それがどんどん増えて、使うことを忘れていきました。
長く保存できるからといって、使わないと意味がないですね。
そんなときに相談させてもらったのが、ブロ友の 『Rinのシンプルライフ〈桧家住宅で平屋の小さな家を建築中〉Powered by ライブドアブログ』のrin姉さんです。
こちらの記事に乾物の管理の仕方が書いてありますので、ご参考に。
使い切る!乾物・粉もの・調味料を無駄にしないコツ : Rinのシンプルライフ〈桧家住宅で平屋の小さな家を建築中〉
整理収納:観音扉ばかりで使いにくいキッチンのビフォーアフター公開 : Rinのシンプルライフ〈桧家住宅で平屋の小さな家を建築中〉
1カ月を目安に使い切る量を保つようにすることを学びました。
今後、乾物を使ったレシピをご紹介させてくださいね。