おばあちゃんのレシピノート：ゆずしょうゆ
こんにちは。
ゆで豚をそのままいただくのがいちばんシンプルです。そのときにつけるたれのご紹介をさせてくださいね。
ゆずしょうゆはおばあちゃんのレシピからです。かんずりはわたしが最近、はまっているものです。
材料
- ゆずしょうゆのたれ
- 薄口しょうゆ大さじ1
- ゆず汁（レモン汁）大さじ1
- ゆずこしょう小さじ1/3
- かんずりのたれ
- 薄口しょうゆ大さじ1
- かんずり小さじ1/2
作り方
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- ボウルにたれの材料を入れます
- ゆずこしょう、またはかんずりがしょうゆと均一に混ざるまで混ぜます
薄口しょうゆに混ぜ合わせず、ゆずこしょうやかんずりをそのまま、少しだけ、ゆで豚につけていただいてもおいしいですよ。
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ゆで豚の作り方やを活用したレシピをご紹介させてくださいね。よかったらご参考に。
さいごに
ゆで豚のたれのご紹介でした。しゃぶしゃぶやゆで鶏にも合うと思います。ゆずこしょうもかんずりも辛いので、お子さまはちょっと無理かなと思います。大人の味です。
よかったら作ってみてくださいね。
さいごまでご覧くださいましてありがとうございました。
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shopping!!
いろいろ調味料を試すのが大好きです。おいしいと思ったものをご紹介させてくださいね。
どの調味料もおすすめです。おいしいです。
my room
りんの独り言のところを少し変えてみました（笑）
この間、愛犬が下痢をしていて、朝起きたら、家じゅうが、～まみれでした。しかも、私の横に潜り込んできていたために、リネンからわたしのパジャマまで、それはそれは大変、恐ろしい状況に。
3時間かけて、掃除をしました。もうすぐ13才になります。人間の年齢でいうと、70歳ですからね、おばあちゃんです。
健康で長生きをしてもらいたいです。
話は全く変わるのですが、★を皆さまにつけても、いつのまにか数がうんと減っているのです。ブックマークのほうも、皆さまのブログの方にも。不思議なことが続いています。皆さまはどうでしょうか？
