発酵食品の納豆はエイジングケアの味方！
女性ホルモンの補充
こんにちは。
大豆や納豆は、イソフラボンを多く含みます。
女性ホルモンと似た作用をするので、更年期の症状を緩和をしてくれます。またコレステロール値や高血圧を低下など、体によい効果があります。
またEPAとDHAが豊富なまぐろを加えることで、アンチエイジングの効果を高めます。
積極的に摂りたいですね。
材料（2人分）
- まぐろ100g
- 長いも50g
- 納豆1パック
- 大葉3~4枚
- いりごま小さじ1
- 白ねぎ（飾り用）10cm
- 青ねぎ3本
- 調味料
- しょうゆ・胡麻油各小さじ1
- 豆板醤小さじ1/3
下ごしらえ
- 調味料の材料を合わせます
- まぐろは角切りにして、1で漬けにします
- 長いもは皮をむいて、同じように角切りにします
- 青ねぎは小口切りに、白ねぎは千切りにします
- 大葉は千切りにして、水にさらします
作り方
- 切った材料をボウルに入れて、軽く混ぜ合わせます
- さいごに、いりごまを加えて、器に盛ります
味が薄いようなら、しょうゆを足してください。
Check ! !
納豆は、発酵食品で消化によく、ビタミンBとビタミンKを多く含みます。骨粗鬆症を予防、抗酸化作用があります。
まぐろは、血液をさらさらにして、脳の機能を高めてくれる、EPAとDHAが豊富に含まれています。中性脂肪を減らす効果もあるので、ダイエットにもよいですね。
どちらも積極的に摂りたい食材です。
アンチエイジングのレシピをご紹介しています。よかったらご覧ください。
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お菓子で納豆の栄養素を摂ることもよいですよね。食べすぎに注意ですよ。ぼりぼり食べすぎて、胃が痛くなりました（焦）
これ、ビールに合うんですよ。少し危険です（笑）
とうがらしは、血液をさらさらにする効果があります。アンチエイジングのレシピには欠かせないです。
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さいごに
エイジングケアのレシピのご紹介でした。
納豆は、美容だけでなく、健康維持のためにも大切な栄養素がたっぷり入っています。
いろいろ工夫をして、おいしく召し上がってください。
さいごまでご覧いただきましてありがとうございました。
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